Andro iraisam-pirenena ho an’ny ronono 2022.
Anisan’ ny miantoka ny toekarena ao amin’ny Faritra vakinakaratra ny seham-piahariana ronono, manodidina ny 5 tapitrisa litatra no vokatra azo isan’ taona. Ny faritra no mpamatsy ronono ny renivohitra sy ireo faritra manodidina.
Nankalazaina ny 01 jona 2022 tao Antsirabe, faritra Vakinakaratra ny andro iraisam-pirenena ho an’ny ronono. Nanatanteraka fanentanana maro tao amin’ny Faritra ny Ministeran’ny fambolena sy ny fiompiana, notarihin’ny talen’ny kabinetran’ny Minisitra lefitra misahana ny Fiompiana, niaraka tamin’ny Governoran’ny faritra Vakinankaratra.
Tanjona ny hanentanana ny mponina hanjifa sy hisotro ronono sy ireo vokatra vita avy amin’izany, satria mbola ambany ny fisitrahana izany sakafo be proteina izany eto Madagasikara, manodidina ny 7 lititra isan’ olona raha 40 litatra isan’olona isan-taona ny salanisa maneran-tany.
Tafiditra anatin’ izany paikady izany ihany koa ny fanamorana ny famarotana ny vokatra amin’ ny alalan’ ny fametrahana toerana fanangonana ny ronono na « Point de collecte ». Tsy latsa danja amin’ izany ny fanatsarana ny kalitaon’ ny rononon mivoaka ny faritra izay manodidina ny 15 000 l isan’ andro. Antony nametrahana’ny tetikasa CASEF sy ny Faritra Vakinakaratra ny laboratoara fitsiriana ny kalitao ny ronono ao amin’ny faritra Vakinakaratra.
Notanterahina nandritra ny fankalazana ihany koa ny fanaovan-tsonia ny satan’ny ronono ho an’ny faritra vakinakaratra. Ity sata ity dia hiraisan’ ireo mpisehatra rehetra amin’ny ronono izay mandrafitra sy mandrindra ary mamaritra ny asa rehetra atao ho fanarenana ny sehatry ny ronono ao amin’ ny faritra izay anisany mampiroborobo ny toekareny.
Journée mondiale du lait 2022
Le secteur laitier est l’un des principaux leviers de l’économie de la région Vakinankaratra avec une production annuelle de 5 millions de litre par an. La région est le fournisseur de lait et de produit laitier de la capitale et des régions environnantes.
Aujourd’hui, la filière est confrontée à des problèmes tels que la baisse de la production, ainsi que de la qualité des produits accentués par la pandémie de covid 19. Aussi relancer la filière est devenu une priorité pour la région Vakinankaratra.
C’est dans ce contexte que le MINAE à travers la DRAE Vakinankaratra et le projet CASEF sous tutelle du MINAE, en collaboration avec le Gouvernorat de la région ont célébré la Journée mondiale du lait le 01 juin 2022 à Antsirabe. La cérémonie a été honorée par la présence du directeur de cabinet du Vice-Ministre de l’Elevage, et du Gouverneur de la région du Vakinankaratra.
L’objectif est de sensibiliser la population à la consommation du lait et des produits laitiers puisque la consommation de ce produit est encore très faible: 7 litres au niveau national si la moyenne internationale est de 40l/personne par an et de mobiliser les acteurs pour le développement de la filière.
La célébration était une occasion pour le MINAE d’informer toutes les parties prenantes sur la stratégie adoptée pour relancer et développer à nouveau la filière. Cela repose sur la formation et le renforcement des capacités des producteurs et des éleveurs dans la conduite d’élevage, l’alimentation à travers la production de fourrage et l’augmentation de la productivité par l’ importation de vache laitière performante, l’amélioration génétique, à travers des activités d’insémination artificielle, la mise en place de station de monte et la mise en place d’ une unité de production d’ azote liquide pour la conservation de semence au centre FIFAMANOR.
Cette stratégie comprend aussi l’amélioration de la qualité du lait et des produits laitiers. A ce sujet, la DRAE avec l’appui du projet CASEF a mis en service un laboratoire mobile de contrôle de qualité du lait.
La cérémonie a été marquée par la signature par toutes les parties prenantes de la filière de la Chartre du Lait de la région Vakinankaratra. Selon le gouverneur cette chartre régit toute les activités et les responsabilités de toutes les parties prenantes afin de développer la filière. C’est également la première chartre de ce genre mise en place à Madagascar et servira de modèle pour les autres régions.
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